サーモンライス

ま、鮭ご飯ですよ。
 
昨日の夜に作ってみました。
 
鮭の切り身を、バターで軽く焼いてから、電気釜に入れてでお米と一緒に炊きます。
炊きあがったら、鮭をほぐしてご飯と一緒に混ぜてれば、出来上がりです。
味付けが欲しかったら、炊くときに醤油を少しいれればいいです。
バターで焼かなくても、普通に網で軽く焼くだけでも平気です。
 
鮭はケチらずに、1合あたり、切り身一つぐらいの方がボリュームがあって美味いです。
出来上がったら、あまりかきまわしすぎない方が、鮭の固まりがあっていい感じです。
 
BGM —– Maria (Blondie) —–

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