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年末・年始と２回も某Ａ氏宅で食事会をやってもらって、毎回作ってもらうダケじゃ悪いと思ったかずオヤヂは、「今度は、ワシが作るよ～」などと言ってしまったのです。 でも、言ってはみたものの、たいした料理ができる訳でもなく、困っていた所に、前回、食事会に参加する予定だったのに、風邪で参加できなかった、某Ｋ氏も誘って、「一緒に何か作りましょう～」と猫なで声でメールを送ってみました。 某Ｋ氏は快く承諾してくれました、いい人だわ～ ってな訳で、明日、某Ａ氏宅で食事会をやることになりました。 ワシがオムレツを作り、某Ｋ氏が、パスタとスープを作ります。 某Ｋ氏は今週は、毎日パスタを作って、いろいろと研究してるらしいです。 ワシは、久々に作るオムレツの具を、今日のうちに作って明日持って行って、某Ａ氏宅では、玉子に包むダケにしようと思い、さっきから頑張って作ってます。 かずオヤヂ特製オムレツの具は、ほとんどコロッケと同じで、挽肉、タマネギ、ジャガイモ、ニンジンを入れます。 タマネギをみじん切りにする時に、涙が止まらない。 鍋でじっくりとやわらか～くなるまで暖めます、かなり頻繁にかき回さないと焦げ付いてしまうんです。 とりあえず、食べてみることに。。。 オムレツの具を作るのに疲れ果てたので、他のおかずは今日は無しです、オムレツとご飯とカップスープのみ。。 |
